25 lat temu powstał pierwszy żaglowiec z floty Star Clippers, "Star Flyer". Był on wzorowany na XIX-wiecznych tradycyjnych jednostkach żaglowych. Rocznicę tę armator postanowił uczcić budując nowy, czwarty we flocie żaglowiec, który zostanie zwodowany pod koniec 2017 roku i nazwany będzie "Flying Clipper".
Żaglowiec ten będzie mógł zabrać na pokład 300 pasażerów. W projekcie takielunku przewidzianych jest 35 żagli. Jednostka jest wzorowana na "France II" - statku zamówionym w 1911 roku w Bordeaux, który był wówczas największym istniejącym statkiem żaglowym. Podobnie "Flying Clipper" będzie największym pływającym żaglowcem rejowym świata.
W planach statku są przewidziane trzy baseny, z których jeden będzie przepuszczał światło słoneczne do jadalni pod pokładem. Na rufie będzie platforma do korzystania z rozrywek w wodzie podczas postoju na kotwicy. Kabiny będą w różnym standardzie, w tym 34 apartamenty z balkonami. Restauracja jednorazowo pomieści wszystkich pasażerów. Jednostka będzie również wyposażona w bibliotekę oraz bar, gdzie będzie się koncentrowało życie nocne. Silniki statku będą jak najbardziej proekologiczne, ale niezależnie od tego podstawowym napędem będą żagle.
W miesiącach letnich flota Star Clippers pływa po Morzu Śródziemnym, a na zimę przechodzi na Karaiby. "Star Clipper" w grudniu 2016 rozpocznie obsługę innej trasy obejmującej Azję. Latem 2017 statki po raz pierwszy odwiedzą Indonezję. W planach jest także Bali i Singapur.